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Schlagwort: Küchenkalender

Kalendertipp: Leckere Lektüre für 2021

 

Eine kulinarische Kalender-Empfehlung unserer Redakteurin Mona Grosche

Wer jede Woche mit einem interessanten Rezept beginnen möchte, das mit einem passenden Zitat eines Schriftstellers gekrönt ist, für den ist der Literarische Küchenkalender der passende Wandschmuck neben dem Esstisch oder dem Kühlschrank.
Von der bekannten Kochbuchautorin Sybil Gräfin Schönfeldt liebevoll zusammengestellt, ist er zu Recht ein Klassiker in der deutschen Kalenderlandschaft.
Auch 2021 können wir bekannten Autoren, aber auch Neulingen auf dem Buchmarkt, in die Töpfe schauen. So gibt es Wurstsalat bei Adelheid Popp, eine Auberginen-Vorspeise bei Amos Oz oder Biryani bei Salman Rushdie. Andere Autoren wie Heimito von Doderer, Friedrich Torberg und Nora Bossong kredenzen süße Genüsse wie Sommertorte, Zwetschenröster und Zitronenplätzlichen. Die 53 Rezepte und die Zitate werden abgerundet von biografischen Hinweisen und Tipps, sodass man sich auf angenehme Weise durch die Wochen kocht und liest.

Sybil Gräfin Schönfeldt (Hg.): Der literarische Küchenkalender 2021, edition momente 2020, 60 Seiten, 31,5 × 19,2 cm, 20 EUR, ISBN 978-3-0360-4021-9

Text © Mona Grosche

Foto © edition momente